Wiederkehrende Prüfungen
Betrieb: Musterhotel Rheinblick. Rot = fehlt/abgelaufen, Gelb = prüfen/bald fällig/Frist fehlt/teilweise, Grün = gültig nachgewiesen.
6rot / offen / abgelaufen
5gelb / prüfen
4grün / nachgewiesen
15Prüfpunkte
Prüfpflichten und Nachweisstatus
Die Liste wird aus dem Objekt-/Prüfprofil, den Abteilungen und den Hoteldaten abgeleitet. Konkrete Fristen bitte aus Prüfbericht, Herstellerangaben, Gefährdungsbeurteilung, Brandschutzkonzept oder Fachfirma übernehmen.
| Ampel | Prüfpunkt | Auslöser | Intervall / Fälligkeit | Abdeckung | Nachweise | Aktion |
|---|---|---|---|---|---|---|
| abgelaufen | DGUV V3: ortsveränderliche elektrische Betriebsmittel BetrSichV § 14; DGUV Vorschrift 3; DGUV Information 203-071 |
elektrische Geräte im Betrieb, z. B. Kaffeemaschinen, Staubsauger, Wasserkocher, PC, Küchengeräte, Verlängerungen | Frist nach Gefährdungsbeurteilung und Einsatzbedingungen; Nachweis mit nächster Fälligkeit hinterlegen | 0/1 |
DGUV V3 Prüfung ortsveränderliche Geräte - abgelaufen – alle Bereiche
gültig bis: 30.06.2026 |
Nachweis hinterlegen |
| offen | Gas-/Flüssiggas-/Druckgas- und Druckbehälter-Prüfungen BetrSichV Anhang 2; BetrSichV §§ 15-17; BGN Arbeitsschutz kompakt |
Gas, Flüssiggas, CO2, Druckbehälter oder technische Druckanlagen wahrscheinlich vorhanden | nach Einstufung, BetrSichV und Prüfbescheinigung; nächste Fälligkeit hinterlegen | 0/1 | kein Nachweis hinterlegt | Nachweis hinterlegen |
| offen | HACCP-/Lebensmittelhygiene-Verantwortung intern festlegen Lebensmittelhygiene / IfSG § 43 |
Lebensmittel werden hergestellt, behandelt oder in Verkehr gebracht | laufend; bei Änderungen im Angebot/Prozess | 0/1 | kein Nachweis hinterlegt | Nachweis hinterlegen |
| offen | Küchenlüftung, Dunstabzug, Fettfilter und Brandschutz im Abluftbereich BetrSichV § 14; Brandschutz-/Hygienelogik aus Gefährdungsbeurteilung |
Küche/Spülküche oder Küchenlüftung angegeben | nach Hersteller, Brandschutzkonzept, Hygienekonzept und Gefährdungsbeurteilung | 0/1 | kein Nachweis hinterlegt | Nachweis hinterlegen |
| offen | Kühlräume, Tiefkühlräume und Kälteanlagen BetrSichV § 14; Arbeitsstätten-/Betriebssicherheitslogik |
Küche, Lager, Frühstück oder Kühl-/Tiefkühlräume wahrscheinlich vorhanden | nach Gefährdungsbeurteilung, Hersteller und Wartungsvertrag | 0/1 | kein Nachweis hinterlegt | Nachweis hinterlegen |
| offen | Regale, Rollcontainer, Hubwagen und Transporthilfen BetrSichV § 14 |
Lager, Warenannahme oder Technik ausgewählt | nach Beanspruchung und Gefährdungsbeurteilung; nächste Kontrolle hinterlegen | 0/1 | kein Nachweis hinterlegt | Nachweis hinterlegen |
| prüfen | Brandschutzbeauftragter / Brandschutzkonzept prüfen ArbSchG § 10; ArbStättV § 4; Bauordnungs-/Brandschutzkonzept abhängig vom Objekt |
Hotel/Gäste, Küche, Technik, Wäsche, Schicht-/Nachtbetrieb oder erhöhte Brandgefährdung möglich | bei Erstellung, Umbauten, Nutzungsänderung, behördlicher Forderung | 0/1 | kein Nachweis hinterlegt | Nachweis hinterlegen |
| prüfen | Flucht- und Rettungsplan / Evakuierungsorganisation ArbStättV § 4; ArbSchG § 10 |
Arbeitsstätte mit Beschäftigten und ggf. Gästen | bei Erstellung und bei baulichen/organisatorischen Änderungen | 0/1 | kein Nachweis hinterlegt | Nachweis hinterlegen |
| läuft bald ab | Getränkeschankanlage / CO2-Flaschen - Prüfung und Dokumentation BetrSichV § 14; BGN Arbeitsschutz kompakt |
Bar oder Getränkeschankanlage/CO2 angegeben | BGN-Praxishilfe: typischer Richtwert alle 2 Jahre; betriebliche Frist prüfen und hinterlegen | 1/1 |
Schankanlagenprüfung – Bar
gültig bis: 30.08.2026 |
Nachweis hinterlegen |
| Frist fehlt | Kraftbetätigte Türen, Tore, automatische Türen und Garagentore ArbStättV Anhang 1.7; ASR A1.7; DGUV Information 208-022 |
kraftbetätigte Tür/Tor/Automatiktür/Garagentor vorhanden | nach Hersteller, Nutzung und Gefährdungsbeurteilung; nächste Fälligkeit hinterlegen | 0/1 |
Wartungsnachweis Automatiktür ohne Fälligkeit – Haupteingang
gültig bis: ohne Ablaufdatum |
Nachweis hinterlegen |
| läuft bald ab | Leitern und Tritte - Bestandsliste und wiederkehrende Prüfung BetrSichV § 14; DGUV Information 208-016 |
Leitern oder Tritte vorhanden bzw. Housekeeping/Lager/Technik/Außenbereich ausgewählt | Frist nach Nutzung, Beanspruchung und Gefährdungsbeurteilung festlegen | 1/1 |
Leiterprüfung Hotel 2026 – Leitern/Tritte
gültig bis: 15.08.2026 |
Nachweis hinterlegen |
| gültig / nachgewiesen | Aufzug / Fahrstuhl - Prüfung und Betreiberpflichten BetrSichV §§ 15-17; BetrSichV Anhang 2 Abschnitt 2 |
Aufzug/Fahrstuhl im Betrieb vorhanden | gemäß Prüfbescheinigung/ZÜS und BetrSichV; nächste Fälligkeit im Dashboard hinterlegen | 1/1 |
ZÜS-Prüfung Aufzug – Aufzug 1
gültig bis: 20.12.2026 |
Nachweis hinterlegen |
| gültig / nachgewiesen | Brandschutzeinrichtungen: Feuerlöscher, BMA/RWA, Sicherheitsbeleuchtung, Wandhydranten ArbSchG § 10; ArbStättV § 4; DGUV Information 205-040 |
Brandschutzeinrichtungen im Betrieb bzw. Hotelbetrieb mit Gästen | nach Brandschutzkonzept, Hersteller und Prüfbericht; nächste Fälligkeit eintragen | 1/1 |
Prüfung Feuerlöscher und Sicherheitsbeleuchtung – Gesamtbetrieb
gültig bis: 15.01.2027 |
Nachweis hinterlegen |
| gültig / nachgewiesen | DGUV V3: ortsfeste elektrische Anlagen und ortsfeste Betriebsmittel BetrSichV §§ 3, 14; DGUV Vorschrift 3; DGUV Information 203-072 |
Hotel-/Gastrogebäude mit elektrischer Anlage, Verteilungen, fest angeschlossenen Geräten oder ortsfesten Betriebsmitteln | Frist nach Gefährdungsbeurteilung, Nutzung und Regelwerk festlegen | 1/1 |
DGUV V3 ortsfeste Anlage – Gebäude
gültig bis: 15.02.2030 |
Nachweis hinterlegen |
| gültig / nachgewiesen | Maschinen mit beweglichen Teilen: Küchenmaschinen, Aufschnittmaschine, Spül-/Wäschereitechnik BetrSichV §§ 3, 14; DGUV Regel 110-003 Küchenbetriebe |
Küche, Spülküche, Wäscherei, Technik oder Maschinen mit beweglichen Teilen ausgewählt | nach Gefährdungsbeurteilung, Herstellerangaben, Beanspruchung und Wartungsplan | 1/1 |
Wartung Aufschnittmaschine – Küche
gültig bis: 05.05.2027 |
Nachweis hinterlegen |